道外に出た人間が恋しくなる「北海道のご飯のお供」厳選

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道外に出た人間が恋しくなる「北海道のご飯のお供」を厳選しました。

北海道で20年以上暮らして、道外に出た私の実体験に基づきます。

 

鮭ルイベ漬け

なんといっても「鮭ルイベ漬け」です。

佐藤水産の知る人ぞ知る名物メニュー。

解凍した状態も、半解凍の状態もどちらも美味しいです。

熱々ご飯の上に、”半解凍”の鮭ルイベ漬けを乗せるだけで、何杯でもおかわりできます。

 

牛とろフレーク

無性に食べたくなるのがこの「牛とろフレーク」です。

北海道の大学生なら誰もが「牛とろ丼」という大学生協のメニューを食べたことがあるはず。

凍ったまま、ご飯にふりかけるだけですが、溶け出た「牛」の味がたまりません。

TV番組「行列のできる法律相談所」で紹介されて全国的な人気になり、通販されるようになりました。

 

他にも追記します~

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